La salud de tu cerebro... un cafecito?

Por: Joel Gonzalez

¿Pueden los granos de café ser alimento para el cerebro? Estudios clínicos muestran que el café puede ayudar a prevenir ciertas enfermedades, entre ellas la diabetes tipo 2, Parkinson y algunos tipos de cáncer. Pero ¿puede el café saludable beneficiar tu cerebro de igual forma? Si, y aquí le muestro algunas de las maneras que puede beneficiar su cráneo:

1. Contiene Antioxidantes.
   Un antioxidante es una molécula que ayuda a prevenir que otras moléculas experimenten la oxidación, esto se debe a que el proceso de oxidación puede resultar en la producción de “radicales libres”. Y estos radicales libres pueden empezar una reacción en cadena que pueden producir daño a las células de nuestro cuerpo. El problema es que nuestros cerebros son particularmente vulnerables a lesiones resultan de la oxidación, esto se debe a varios factores como su increíble alto indice metabólico, esta es al razón por la que varios tipos de lesiones del cerebro son tratadas vía antioxidantes.
   Así que tomando café saludable puede mantener al cerebro saludable y prevenir futuros daños en este.
2. Puede prevenir el Alzheimer.
   Varios estudios parecen indicar que tomar café en realidad puede prevenir el comienzo del Alzheimer.
3. Puede mejorar su concentración.
   Otro beneficio del café saludable para el cerebro es que beber una cantidad moderada parece incrementar los niveles de concentración. La palabra aqui es “Moderado”, lo que se traduce a que 1 o 2 tazas diarias de café pueden aumentar su concentración y memoria.
4. Contiene importantes vitaminas, minerales y aminoácidos.
   Cuando pensamos en café, tendemos a pensar en la cafeína, eso es entendible, ya que la cafeína consumida en exceso todos los días puede crear una serie de problemas de salud, lo digo porque hay personas que se toman hasta 8 tazas de cafe todos los dias o incluso mas! Pero de hecho, los granos de café contienen varias vitaminas y minerales poderosos como la vitamina B3, que son cruciales para nuestro bienestar.
   Otro importante componente en los granos de café son los aminoácidos. Estas substancias existen naturalmente en nuestros cuerpos y son contenidas en la proteína, nuestros cuerpos transforman los aminoácidos en nuestra comida en un cierto tipo de neurotransmisores dentro de nuestro cerebro.
   Así que para la próxima que necesites elegir una bebida, considera que el café es bueno para ambos, el cuerpo y el cerebro.

Conoce el café saludable, además de beneficiarte en tu salud también te beneficia en tu economía, ningún café te había dado esta oportunidad tan grande, conocelo aqui: http://cafesano.net/el-cafe-tu-oportunidad-de-oro/

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